南瓜とクリームチーズのキッシュ

'13.11.16話題入り感謝♪相性の良いクリームチーズと南瓜にドライトマトとハーブがアクセントの、お洒落なキッシュです
このレシピの生い立ち
娘の3歳になる誕生日祝いに作ったキッシュ。
娘の好きな南瓜に、相性の良いクリームチーズとドライトマト、ローズマリーを合わせ、彩りも風味も良いキッシュを作りました☆
南瓜とクリームチーズのキッシュ
'13.11.16話題入り感謝♪相性の良いクリームチーズと南瓜にドライトマトとハーブがアクセントの、お洒落なキッシュです
このレシピの生い立ち
娘の3歳になる誕生日祝いに作ったキッシュ。
娘の好きな南瓜に、相性の良いクリームチーズとドライトマト、ローズマリーを合わせ、彩りも風味も良いキッシュを作りました☆
作り方
- 1
冷凍パイシートは2枚をつなぎ、型よりやや大きめに伸ばして敷き、冷蔵庫に入れておきます。
オーブンは180度に予熱開始。
- 2
南瓜は1cm角に切り、耐熱皿に入れて軽くラップをして、2分加熱し柔らかくしておきます。
- 3
クリームチーズとドライトマトは、小さめにカットします。
- 4
ボウルに☆の材料を混ぜ合わせます。
- 5
①のタルト型を冷蔵庫から出し、②と③をバランス良く並べ、ローズマリー小匙1/2を散らします。
- 6
④を、⑤にそっと流します。
余熱完了したオーブンで、30分程焼きます。
- 7
焼き上がり!
粗熱が取れたら、型から外します。
- 8
カットすると、南瓜の黄、チーズの白、トマトの赤がカラフルに覗きます♪
- 9
<応用>
フィリングのクリームチーズを柔らかく練り、☆の生地に加えても。マフィン型で作っても可愛いいです⇒ - 10
⇒工程、焼き時間等は、「マフィン型で♪ミニキッシュ」ID:17660909を参考にどうぞ☆
- 11
2013.11.16
おかげ様で、話題入りさせて頂きました。御もてなしやパーティ等にも、是非お試し下さいね☆
コツ・ポイント
オーブンは、下段で焼き、最後の5分を上段で焼き目を付けています。ご家庭のオーブンにより、焼き時間など調整してくださいね。
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