作り方
- 1
玉ねぎをスライス。
鶏モモ肉を一口大に切る。 - 2
鍋に油をひき玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら鶏モモ肉を加え、コンソメと塩こしょうで味付け。 - 3
半分くらい火が通ったら小麦粉と大豆を加えて混ぜる。
- 4
トマト缶・牛乳・白ワインを加えて弱火でコトコト。
15分〜20分ぐらい。 - 5
隠し味にハチミツと醤油を加えて完成です。
コツ・ポイント
煮込みなので、優しい気持ちで。
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