【簡単】ピザ風ゆで卵【お弁当に】

桑水流みき
桑水流みき @cook_40075206

ゆで卵をお弁当のオカズに。(覚え書き)
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きはうちの定番なのですが、前日に全部ゆで卵にしてしまい、卵を買い足すのを忘れたので、急きょ、ゆで卵をお弁当用にアレンジ。

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材料

1個分
  1. ゆで卵 1個
  2. マヨネーズ 少々
  3. ケチャップ 少々
  4. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    固ゆで卵をつくる。(沸騰したお湯に12分)

  2. 2

    立ちやすいようにゆで卵の端っこを切り落とし、お弁当箱の高さに合わせて切る。(2個作る場合は半分でもOK)

  3. 3

    切った面にケチャップを塗り、マヨネーズをかけて、粉チーズをふる。

  4. 4

    オーブントースターで軽くチーズが溶ける程度に焼く。(上火だけの設定があれば上火設定で。)

  5. 5

    お弁当カップに入れてお弁当に入れる。

コツ・ポイント

マヨネーズはカロリーオフタイプの方が程よい油分で綺麗に焼けると思います。チーズでもOK

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レシピ作者

桑水流みき
桑水流みき @cook_40075206
に公開
「くわずる」と読みます。本業、画家です。http://www.kuwazuru.com百貨店や画廊での個展を中心に活動していています。手抜き料理や作り置きや保存料理を中心にフレンチ料理教室でのレシピなど美味しかったものを、自分の為の覚え書きにUPしています。
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