卵焼きと玉ねぎ☆胡麻酢和え

☆sleep
☆sleep @cook_40052002

玉ねぎが沢山食べれます☆
このレシピの生い立ち
卵焼きが酢の物にあうのでは?と思い作りました☆

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. わかめ 2g
  4. 【A】米酢 大さじ2
  5. 【A】醤油 大さじ1
  6. 【A】胡麻 大さじ1
  7. 【A】白胡麻 小さじ1
  8. 少々
  9. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れて、塩をいれ溶く。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて、卵を焼き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    玉ねぎは、スライスして、水に5分さらし、塩少々で揉んで水分を絞る。

  4. 4

    わかめは、たっぷりの水で戻し、水分を切る。

  5. 5

    材料【A】と卵焼き、わかめ、玉ねぎを混ぜ合わせ、完成☆

コツ・ポイント

冷やして食べたら、更に美味しいです☆

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レシピ作者

☆sleep
☆sleep @cook_40052002
に公開
☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
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