ほうれん草カレー
みかまま１１１８ @mama_mika0301
ほうれん草大好き❤️
このレシピの生い立ち
今年初めてほうれん草を作ったら、思いのほか沢山収穫出来て、何かかわったメニューと思い作って見たら美味しかったので。
ほうれん草カレー
ほうれん草大好き❤️
このレシピの生い立ち
今年初めてほうれん草を作ったら、思いのほか沢山収穫出来て、何かかわったメニューと思い作って見たら美味しかったので。
作り方
- 1
ほうれん草をよく洗い、30秒位茹でて水にとりよく絞って、5ミリ位に切って好く水を絞っておく。
- 2
玉ねぎあらみじんに切り、ひき肉、玉ねぎを鍋に入れ火が通るまで炒める。
-
- 3
2にほうれん草を入れ、水を400cc入れ少し煮たらカレー粉、醤油を入れて一旦火を止め3分位におく。
- 4
再び火をつけカレー粉を溶かし3分位煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草がメインなので、少し醤油を入れました。
醤油を入れないものも作ってみましたが、いれた方が美味しかったです。
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