簡単!味付け2つでおいしいミートソース

ぴんくかぼちゃ
ぴんくかぼちゃ @cook_40252692

味にうるさい旦那さんが愛するミートソース☆急にリクエストされても大丈夫!だって簡単なんだもん♪
このレシピの生い立ち
味にうるさい旦那さんの大好きなメニューです。焼き肉のたれを使うので、簡単に作れますよ!忙しい日の一品にどうぞ☆ミートソースさえあれば、いろいろな料理に使えますね♪

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材料

2人分
  1. ひき肉(合い挽きなどお好きな物を) 200グラムほど
  2. 玉ねぎ 1個
  3. その他お好きな野菜 好きなだけ
  4. 胡椒 少々
  5. 焼き肉のたれ 大さじ5杯
  6. ケチャップ 大さじ5杯
  7. 片栗粉(とろみ付け。水に溶かす) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。我が家は玉ねぎのみ☆

    その他の野菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。

    その他の野菜もいれて炒める。

  3. 3

    3~5分ほど玉ねぎを炒めた後、ひき肉を入れて再び炒める。(玉ねぎや他の野菜は多少生でも大丈夫!後でぐつぐつ煮ます!)

  4. 4

    胡椒を入れる。

    入れなくても大丈夫!お好みでどうぞ☆

  5. 5

    野菜から水分が出てきたら、焼き肉のたれを入れる。

  6. 6

    おすすめはこれだ!

  7. 7

    弱火でしばらくコトコトと煮る。

  8. 8

    野菜が柔らかくなったらケチャップを入れる。

  9. 9

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

    水分が少ないようなら少し足しても大丈夫ですよ!

  10. 10

    スパゲッティを茹でて、その上にたっぷり乗せて☆

    さぁ、召し上がれ♪

コツ・ポイント

・野菜から出た水分と焼き肉のたれで
 ぐつぐつと弱火で煮ます。味が染み
 込んで美味しいですよ!
・とろみはつけてもつけなくてもオッ
 ケー!

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ぴんくかぼちゃ
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