簡単!味付け2つでおいしいミートソース

ぴんくかぼちゃ @cook_40252692
味にうるさい旦那さんが愛するミートソース☆急にリクエストされても大丈夫!だって簡単なんだもん♪
このレシピの生い立ち
味にうるさい旦那さんの大好きなメニューです。焼き肉のたれを使うので、簡単に作れますよ!忙しい日の一品にどうぞ☆ミートソースさえあれば、いろいろな料理に使えますね♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。我が家は玉ねぎのみ☆
その他の野菜も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める。
その他の野菜もいれて炒める。
- 3
3~5分ほど玉ねぎを炒めた後、ひき肉を入れて再び炒める。(玉ねぎや他の野菜は多少生でも大丈夫!後でぐつぐつ煮ます!)
- 4
胡椒を入れる。
入れなくても大丈夫!お好みでどうぞ☆
- 5
野菜から水分が出てきたら、焼き肉のたれを入れる。
- 6
おすすめはこれだ!
- 7
弱火でしばらくコトコトと煮る。
- 8
野菜が柔らかくなったらケチャップを入れる。
- 9
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
水分が少ないようなら少し足しても大丈夫ですよ!
- 10
スパゲッティを茹でて、その上にたっぷり乗せて☆
さぁ、召し上がれ♪
コツ・ポイント
・野菜から出た水分と焼き肉のたれで
ぐつぐつと弱火で煮ます。味が染み
込んで美味しいですよ!
・とろみはつけてもつけなくてもオッ
ケー!
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