厚揚げとサバ缶のチーズ焼き

かわゆう1211's cooksnap of when they made 厚揚げとサバ缶のチーズ焼き.
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_miya__'s cooksnap of when they made 厚揚げとサバ缶のチーズ焼き.
さおりの研究所
さおりの研究所 @cook_40078558

サバ缶活用で簡単ヘルシー
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ボリュームのあるサブおかずが欲しくて

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材料

二人分
  1. 厚揚げ ２枚
  2. サバ缶 ひとつ
  3. とろけるチーズ ２枚
  4. ●塩胡椒 適量
  5. ●ガーリックパウダー お好みの量
  6. ●めんつゆ(濃縮4倍) 大さじ1
  7. ●水 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げを両面こんがり焼き一口大に切る。
    フライパンにもどし●を入れて味がしみこみ水気がなくなるまで煮る。

  2. 2

    サバの身だけを投入し軽くほぐして味を馴染ませる

  3. 3

    お皿に厚揚げを並べサバを乗せ、ネギを散らしチーズを乗せレンジで90秒チン。(さらにトースターで焼き目をつけても良い)

コツ・ポイント

サバ缶は水煮を使いましたがしっかり塩味があるので、厚揚げに味を染み込ませてからサバ投入します。味噌煮や醤油煮でも美味しいと思います(^-^)

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さおりの研究所
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手間暇かけずに美味しくヘルシーなものを食べたくて日々、研究しています(*^^*)ゆるゆると更新していますw
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