作り方
- 1
野菜はカットします
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ挽き肉を炒めます。しっかり炒めます
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- 3
野菜を入れ、トマトのカットしたのを入れしっかり炒めます
- 4
野菜に火が通ったらトマトピューレ、顆粒コンソメ、こしょう、ウスターソース、カレー粉を入れよく混ぜ炒めます。
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- 5
ガーリックパウダーを加え水気がなくなったら完成です
- 6
これを使って、ジャガイモのメキシカンガレット風もアップしむした
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コツ・ポイント
よく炒めたら次の工程にすすんでください。甘みがかわります
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