作り方
- 1
★を混ぜ合わせて肉団子のたねを作ります。白菜をざく切りにします。人参は短冊切りにします。
- 2
鍋に水と鶏がらスープ顆粒を加えて煮立て、野菜を加えます。肉だねを丸めながら加えます。
- 3
☆で味付けして、マロニーをハサミで半分にカットしながら加えます。水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4
盛り付けてネギを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
マロニーを入れてから煮込み過ぎないように気をつけてください。
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