作り方
- 1
ピーマンと玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
挽肉を炒めます。
- 3
挽肉に火が通ったら、1のピーマンと玉ねぎを加えて炒めます。ここで塩コショウを少々。
- 4
3に火が通ったらゴハンを投入。醤油を回しかけて味をみながら炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンの代わりにレタスでも○。人参や卵を加えても美味しいです。
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