豚ひき肉と玉ねぎのスタミナポン酢炒め

Chiyoji92 @cook_40103848
ニンニク、生姜にポン酢とみりんで、旨味、酸味、甘味がちょうど良い!是非どんぶりで(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
肉味噌作ろうと思ったら、嫁からサッパリ目のが良いとオーダーあったので、ポン酢で。
豚ひき肉と玉ねぎのスタミナポン酢炒め
ニンニク、生姜にポン酢とみりんで、旨味、酸味、甘味がちょうど良い!是非どんぶりで(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
肉味噌作ろうと思ったら、嫁からサッパリ目のが良いとオーダーあったので、ポン酢で。
作り方
- 1
玉ねぎ、野菜を粗みじん。ニンニクと生姜をみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて、ニンニクと生姜の香り出しをする。
- 3
ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
- 4
玉ねぎと野菜を入れて、玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 5
★を入れてざっと絡めたら完成!
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