【玉ねぎ】照り焼き♪健康Good！
マミィのおうちご飯♪ @cook_40107606
越冬野菜で玉ねぎが沢山！
照り焼きにしてみるととっても「うまい」
それに健康にもいいですよ～～
このレシピの生い立ち
玉ねぎレシピの雑誌を見ていたら・・・
作っちゃいました。
【玉ねぎ】照り焼き♪健康Good！
越冬野菜で玉ねぎが沢山！
照り焼きにしてみるととっても「うまい」
それに健康にもいいですよ～～
このレシピの生い立ち
玉ねぎレシピの雑誌を見ていたら・・・
作っちゃいました。
作り方
- 1
玉ねぎは、上下少し切り、横半分に切る。
-
- 2
★甘辛タレ★を作る。
今回は、カレーライス用の大きいスプーンで分量を量りました。 -
- 3
フライパンにサラダ油大さじ１を入れてから熱し、玉ねぎの切り口を下にして中火で2分位焼く。
-
- 4
水大さじ６をフライパンに入れて蓋をし、7分～8分位蒸し焼きに。
-
- 5
★甘辛タレ★の材料を照りよくからめる。
-
- 6
仕上げに水菜をトッピングして完成。
青ネギをトッピングしてもいいですね。 -
コツ・ポイント
★照り焼きのタレ★を作る時、甘党の方は、砂糖・みりんを増量してもいいです。
お子様も喜んで食べられます。
知床に住んでいて、食材も思い通りに手に入らない地域なのですが、夫が漁師なのである物食材で家庭料理料理の紹介をしています。見ていただくと嬉しいです。愛犬ブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/mama5runa7coco6r/生活日記ブログhttp://megu25688988.blog.fc2.com/マミィのお店http://maman-megu.com/
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