犬ご飯 卵豆腐
ronreo @cook_40095639
つるんと食べやすい卵豆腐
ちらし寿司（ID19623874）と一緒にどうぞ☺
このレシピの生い立ち
ちらし寿司といえば茶碗蒸し！
茶碗蒸しよりぱくっと食べやすいように
少し固くして卵豆腐にしてみました
犬ご飯 卵豆腐
つるんと食べやすい卵豆腐
ちらし寿司（ID19623874）と一緒にどうぞ☺
このレシピの生い立ち
ちらし寿司といえば茶碗蒸し！
茶碗蒸しよりぱくっと食べやすいように
少し固くして卵豆腐にしてみました
作り方
- 1
５ヶ作ります
犬用は少し小さめに作ります - 2
水に栄養のめぐみを加えよく混ぜる
-
- 3
ボールに卵を割り入れしっかり解きほぐし、２を加えてよく混ぜる
-
- 4
器にラップをひき、具を入れる場合は上にのせる
３を１／５量より少なめに注ぎ入れる これは犬用分です -
- 5
ラップを上でまとめて捩じり、輪ゴムでしっかり止める
-
- 6
犬用分を作ったら栄養のめぐみ、もしくは醤油・塩などで味を調節してください
残りで人用４ヶ作る - 7
鍋にお湯を沸かし、準備したものを静かに入れる
火加減は弱火にし沸騰させないように -
- 8
固まると色が白っぽくなります
鍋から取り出し冷ましてください -
- 9
器に盛りつけ絹さやと人参（型抜きしてあります）を飾りつけ完成☆
-
- 10
ちらし寿司と一緒にどうぞ(*^_^*)
レシピID19623874 -
コツ・ポイント
犬用の分量はミニチュアダックス基準です
茹でる時は沸騰させないように！
すが入って穴だらけになります
今回茶碗蒸し風にしたかったので具を入れましたがお好みで(^_-)-☆
人用は白だしをかけると美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623209
