ちくわとブロッコリーのマヨポン炒め
ゆのたママ @cook_40037628
茹で時間・炒め時間が非常に短いからあと一品にヾ(*´▽｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
賞味期限がヤバイちくわを救済！畑からブロッコリーを採ってきて、時間とお金をかけずに調理(^_^)v
ちくわとブロッコリーのマヨポン炒め
茹で時間・炒め時間が非常に短いからあと一品にヾ(*´▽｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
賞味期限がヤバイちくわを救済！畑からブロッコリーを採ってきて、時間とお金をかけずに調理(^_^)v
作り方
- 1
ブロッコリーは一房に切り、1分ほど塩茹でします。
房の大きさにより茹で時間は調整して下さい。固めで！ -
- 2
ちくわは斜めにカットしましたがお好みで♪
★は混ぜておく。 - 3
フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、強火でちくわに焼き色をつける。
-
- 4
茹でてお湯きりしたブロッコリーを入れ手早く炒め合わせる。中火にし、混ぜておいた調味料を入れ一気に混ぜる。
コツ・ポイント
味付けはやや薄めにしています。薄い場合は後かけで調味料を…
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みい○・ω・○ -
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