れんこんの照り焼きステーキ
あびこたん @cook_40059701
しゃきしゃきれんこんがくせになります。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
れんこんのしゃきしゃきを味わいたくて簡単なものを考えました。
れんこんの照り焼きステーキ
しゃきしゃきれんこんがくせになります。簡単にできます。
このレシピの生い立ち
れんこんのしゃきしゃきを味わいたくて簡単なものを考えました。
作り方
- 1
れんこんを5ミリ位の輪切りにして水にさらしあくぬきをする。
- 2
水気を拭き取り片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し中火でれんこんを両面焼く。
- 4
火を弱め混ぜ合わせた調味料と水を加えれんこんに絡めるように加熱する。
- 5
好みで七味唐辛子や青しそのみじん切りを散らす。
コツ・ポイント
片栗粉は薄くまぶしてください。
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