ごま油香る♪ナスと豚肉のご馳走サラダ

ごま油香る♪ナスと豚肉のご馳走サラダ-レシピのメイン写真

ごま油香る♪ナスと豚肉のご馳走サラダ

クッキングセサミ @kuki_sangyo

4/26「ごちそうサラダ」の人気検索で1位★
暑い夏でもモリモリ食べられる、ごま油香るご馳走サラダです♪
このレシピの生い立ち
暑い夏でも、モリモリ食べられるレシピを考えてみました。
豚肉はビタミンB1が豊富なため、夏バテ防止にぴったりです！

4/26「ごちそうサラダ」の人気検索で1位★
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材料

4人分

ナス 2本
豚こま肉 150ｇ
しょうゆ大さじ1/2
●しょうゆ大さじ1
●めんつゆ大さじ1
●生でかけて味わうごま油香り芳醇大さじ1
●酢大さじ2
●一味唐辛子適宜
●いりごま白大さじ1
レタス 1/4玉
人参 1/4本
温泉卵 1個

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作り方

1

ナスは乱切りにし炒めます。ボールに●の材料を入れ混ぜておきます。
2

豚肉は一口大に切り、炒め、しょうゆで味付けします。
1のボールに入れ、浸しておきます。
3

レタスは適当な大きさに切り、人参は細切りにします。
4

食べる直前に、ナスと豚肉を浸しているボールに入れ、混ぜます。
5

4を皿に盛り付け、温泉卵をのせたら完成です☆

コツ・ポイント

レタスと人参は、水っぽくなるので食べる直前に混ぜてください。
豚肉とナスを入れることで、ボリュームたっぷりなサラダです！お好みの野菜で試してくださいね♪

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クッキングセサミ @kuki_sangyo

2017/07/21 08:10に公開

創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪

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このレシピのキーワード

サラダなすレタスにんじん卵豚こま

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