秘伝のタレで簡単★絶品豚丼
lily7110Okamo @cook_40205239
簡単で美味しい豚丼を作りたくて‥
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
確実にご飯が進む一品です★
このレシピの生い立ち
母親のお手製レシピ本の一品の簡単アレンジです( ´ ▽ ` )ﾉ
元祖母レシピはID19889231にて掲載中です★
この丼ぶりはご飯が進む味なので、男の子にも大人気のレシピです★
アプリでひらく作り方
- 1
◯材料の玉ねぎ、にんにくをみじん切りにして、◎調味料全てをボウルに入れて混ぜ合わせてつけダレを作る。
-
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、1のつけダレの中に豚肉を入れて、1時間程冷蔵庫で漬け込む。
-
- 3
フライパンに漬け込んでいた豚肉とタレを流し込み、豚肉に火が通るまでグツグツと煮込む様に炒める。#タレを焦がさない様注意#
-
- 4
3の豚肉の色が変わり、グツグツとタレが煮立ったら、火を止めた後に蓋をして3分程蒸らして余熱で更に火を通します。
-
- 5
器に白ご飯を入れ、フライパンで焼いた豚肉を並べて煮詰めたタレをかけて出来上がり＼(^o^)／
-
- 6
コツ・ポイント
フライパンでタレを焦がさない様に火加減に気をつける以外は何もないので、ホントに簡単です( ´ ▽ ` )ﾉ
リアクション
レシピ作者
9歳児と4歳児のいる兼業主婦です★フルタイムで仕事をしながらなので、超亀更新ですが、母親からプレゼントされた手書きレシピ本の、美味しいレシピをアップしようと思っています(o^^o)結婚する時に、母親がびっしり手書きのレシピを書いたノートを4冊もプレゼントしてくれて、嬉しくて号泣‥「食事は大事★美味しいご飯があれば皆、家に帰ってくる」が母の口癖★それを受け継いで‥♩簡単美味しいがモットーです
もっと読む 似たレシピ
-
お肉と相性抜群★豚丼チャーシュー丼のタレ お肉と相性抜群★豚丼チャーシュー丼のタレ
豚丼の定番のタレ★特に豚バラブロックとの相性が抜群で、このタレで漬け込んだ後オーブンで焼いてご飯に乗せて食べると最高ッ♩
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19624040
