ヘルシー♪春キャベツと絹さやのおかか炒め

ぴよぴよ818
ぴよぴよ818 @cook_40108552

キャベツの甘さと絹さやの香りにおかか醤油がベストマッチ♪超簡単!!お弁当にも(o^-')b
このレシピの生い立ち
キャベツをさっと炒める簡単レシピ。
キャベツの甘み 絹さやの香りと おかか醤油が良い味出してます♪
もう1品欲しいな…って時にサッと出来るお助けメニュー。さっぱりと美味しいよv(^o^)

ヘルシー♪春キャベツと絹さやのおかか炒め

キャベツの甘さと絹さやの香りにおかか醤油がベストマッチ♪超簡単!!お弁当にも(o^-')b
このレシピの生い立ち
キャベツをさっと炒める簡単レシピ。
キャベツの甘み 絹さやの香りと おかか醤油が良い味出してます♪
もう1品欲しいな…って時にサッと出来るお助けメニュー。さっぱりと美味しいよv(^o^)

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材料

  1. キャベツ 1/6〜1/8玉
  2. 絹さや 10〜15枚
  3. 削り節 小分けパック1/2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。絹さやはスジをとって 大きければ一口大に切って下さい。

  2. 2

    フライパンを熱し 油をひいて キャベツと絹さやを炒め 軽く塩コショウをします。

  3. 3

    キャベツと絹さやに火が通ったら 削り節をパラリと全体に振りかけ 軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後に火を止めて 醤油を回しいれ 手早く混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

削り節が入るので うまみ調味料などは一切必用ありません。
最後の醤油が焦げやすいので 必ず火を止めて手早くお願いします。
私はコショウ多めが好みですが 分量などはお好みで増減してみて下さいね♪

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