学校給食の味！フルーツポンチの作り方-レシピのメイン写真

学校給食の味！フルーツポンチの作り方

ネコパティシエ
ネコパティシエ @cook_40223459

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材料

4人分
  1. みかん缶 60g
  2. 黄桃(缶詰) 60g
  3. パイン缶 60g
  4. ナタデココ 40g
  5. 三色寒天ゼリー 48g
  6. 白玉粉 大さじ５
  7. 絹ごし豆腐 1/8丁
  8. 砂糖 大さじ３
  9. 水 80cc
  10. 赤ワイン 小さじ1

作り方

  1. 1

    シロップを作る。砂糖と水、赤ワインを鍋で加熱し、冷蔵庫で冷ましておく。（

  2. 2

    白玉粉と絹ごし豆を合わせてよく絞る。よく混ざらない場合は水を少しずつたす。

  3. 3

    生地を丸め、たっぷりのお湯で、生地をゆでる。浮いてきたら、サッととり、氷水で冷やしておく。

  4. 4

    フルーツ缶をあけ、食べやすい大きさにカットする。

  5. 5

    器に白玉団子とシロップ、フルーツを入れて、完成

コツ・ポイント

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