パイナップルを二つに割って、中身をスプーンでくり抜く。

白玉粉を分量の水で溶き、混ぜ合わせて、成形し沸騰したお湯で茹でる。浮き上がってきたら、冷水にすくい取る。

黄桃を一口大に切り揃える。

サイダーと黄桃のシロップと、パイナップルをくり抜いた時に出た汁を混ぜてパイナップルで作った器に注ぎ、材料と混ぜ合わせる。