カルシウムたっぷり！3色冷奴
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
夏にぴったり！3つの味が楽しめるカルシウムたっぷりの冷奴です♩
このレシピの生い立ち
カルシウムがたっぷりとれるレシピを考えました。
カルシウムたっぷり！3色冷奴
夏にぴったり！3つの味が楽しめるカルシウムたっぷりの冷奴です♩
このレシピの生い立ち
カルシウムがたっぷりとれるレシピを考えました。
作り方
- 1
豆腐を３等分にする。
- 2
①長ねぎをみじん切りにし、熱したごま油で炒める。
しらすと塩を加え火を止める。豆腐にのせて、ブラックペッパーをふる。 - 3
②オクラを細切りにして、梅と混ぜる。
豆腐にのせて、仕上げにかつお節を盛る。 - 4
③めかぶとしらすを混ぜ合わせる。
豆腐にのせて、仕上げにトマトを切ってのせる。
コツ・ポイント
盛り付け次第で、SNS映えすることができます！
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625598
