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卵おじや

りゅう。。
りゅう。。 @cook_40104688

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材料

  • ご飯 0.5合
  • 卵 1個
  • 長ネギ 1/2本
  • 水 250ml
  • だし 1/2個
  • 酒 小さじ1
  • 麺つゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切り、卵を溶く。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、だし、酒、めんつゆを入れる。

  3. 3

    ご飯と長ネギを入れて1~2分程煮込む。

  4. 4

    卵を入れてふたをして、しばらくしてから火を消してしばし待つ。

コツ・ポイント

特になし

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りゅう。。
りゅう。。 @cook_40104688
2017/07/23 10:55に公開

このレシピのキーワード

卵 酒 ご飯 長ネギ

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