余ったカレーでふわふわスフレドリア
はるにーな @cook_40137322
余り物のカレーで簡単おしゃれにアレンジ♪全行程15分♪(1人前)
このレシピの生い立ち
缶詰のカレーに飽きてしまうのでアレンジレシピでスフレドリアにしました。
余ったカレーでふわふわスフレドリア
余り物のカレーで簡単おしゃれにアレンジ♪全行程15分♪(1人前)
このレシピの生い立ち
缶詰のカレーに飽きてしまうのでアレンジレシピでスフレドリアにしました。
作り方
- 1
余り物のカレーをフライパンor鍋で温め、ミックスチーズと白ご飯を加えて混ぜる。
- 2
卵を白身と黄身に分け、黄身に牛乳を加えて混ぜる。白身は軽くツノが立つまで泡立て、黄身とサックリ混ぜる。
- 3
グラタン皿にカレーご飯を平らに入れ、上から②をかける。
- 4
トースターで焼き目がつくまで焼く(5分ほど)。完成！
コツ・ポイント
白身を泡立てるのはカレーご飯にかける直前がいいです。卵一つ分なので手動でも数分でツノが立ちました。チーズはとろけるチーズでも美味しいと思います。
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