素材一品だけ！生タラこまぎれレンジ蒸し
Ｋえつこ @k_etsuko
タラの細切れを使ってお得な作り置きです。普通のタラの切り身でもできます。レンジで簡単おかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
生タラのお得なものに出会うと作ってしまいます。処理が多く面倒なのでレンジでささっと調理、サンドイッチにしたり（サンドすると味がボヤけるので塩やチーズなどをプラスします）サラダに加えたりお酒のアテにそのまま食べたりと、お得に楽しめます！
素材一品だけ！生タラこまぎれレンジ蒸し
タラの細切れを使ってお得な作り置きです。普通のタラの切り身でもできます。レンジで簡単おかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
生タラのお得なものに出会うと作ってしまいます。処理が多く面倒なのでレンジでささっと調理、サンドイッチにしたり（サンドすると味がボヤけるので塩やチーズなどをプラスします）サラダに加えたりお酒のアテにそのまま食べたりと、お得に楽しめます！
作り方
- 1
タラは塩（分量外）を全体に軽くふり、骨を抜いて皮などを処理する。塩による水分が出てきたら軽く拭きます。
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- 2
耐熱容器やシリコンスチーマーに入れ、Aを加えもみこむ。
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- 3
レンジ600wで2分加熱し、全体を混ぜてさらに2分して、そのまま冷ます。
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コツ・ポイント
好みのハーブでできますが、この場合はローリエのパウダー、ローズマリー、セボリーを加えました。なければ塩小さじ1/3を控えめにして市販のミックスされているハーブソルトでもよいです。
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レンジで簡単◎タラのアクアパッツァ レンジで簡単◎タラのアクアパッツァ
クッキングペーパーを使い、リードのHPを参考に電子レンジで完結するタラの簡単アクアパッツァをアレンジしてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626097
