【簡単】獅子唐の醤油炒め【酒の肴】
Seira @cook_40099938
簡単に出来るお酒のおつまみレシピ②
・甘とうがらし版 レシピID20993161
このレシピの生い立ち
ピーマンの醤油炒めからの派生です。
同じ要領でピーマン(種を除いて細切りにしたもの)でも作れます。
【簡単】獅子唐の醤油炒め【酒の肴】
簡単に出来るお酒のおつまみレシピ②
・甘とうがらし版 レシピID20993161
このレシピの生い立ち
ピーマンの醤油炒めからの派生です。
同じ要領でピーマン(種を除いて細切りにしたもの)でも作れます。
作り方
- 1
シシトウのヘタを取り除き、薄く切り込みを一箇所入れておく。
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- 2
フライパンを熱し、油をひき
シシトウを30秒炒める(中火) - 3
全体的に油がまわったら、味の素を加えさらに30秒炒めて火を止め、醤油を入れ絡めたら完成です。
コツ・ポイント
シシトウ(醤油も)は焦げやすいので手早く炒めてください。
醤油は撥ねるので必ず火を止めてから!!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626221
