簡単◆レンジで市販の肉まんをフワフワに◆
瑠梨佳 @cook_40050883
♡2013年04月16日話題入り♡市販の肉まん買ってきてレンジで温めるとき皮が固くならずフワフワに♪
このレシピの生い立ち
レンジでパッケージ通り温めると中身が冷たい時にレンジでまたもう一回温めると皮が固い…。そんな時に思い付いたのがお水を少しかけるだけで固くなるのを防止＋フワっとした生地になることが判明しました！
簡単◆レンジで市販の肉まんをフワフワに◆
♡2013年04月16日話題入り♡市販の肉まん買ってきてレンジで温めるとき皮が固くならずフワフワに♪
このレシピの生い立ち
レンジでパッケージ通り温めると中身が冷たい時にレンジでまたもう一回温めると皮が固い…。そんな時に思い付いたのがお水を少しかけるだけで固くなるのを防止＋フワっとした生地になることが判明しました！
作り方
- 1
買ってきた、まだ温める前の肉まんを用意します。
-
- 2
サランラップで包む前に一手間★お水を手でサラっとかけるだけ！
-
- 3
少し、水が光るぐらいでOK!びちゃびちゃにかけないように！
-
- 4
そのままサランラップにくるんで表示されているより10秒プラスしてチン♪
-
- 5
1個の場合通常
600w 30秒ですが、
このやり方は
600w40～50秒で！ - 6
レンジから取り出して20秒ぐらいサランラップから出さず蒸らします。
- 7
出来たら完成★
-
- 8
パッケージ通りにするより、水をかけるだけでフワフワの生地になります！
- 9
皆さんのおかげで2013年04月16日
話題入りしました！ -
コツ・ポイント
・温めすぎると固くなるので注意！
・霧吹きでかけるのもOK♪
・水をかけるとびちゃっとした皮に
なってしまうので要注意！
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