白米はいつもどおり電子レンジで温める。
蕪は温野菜タッパーを600wで2分。(適当な大きさに切っとく)

鍋に水と白米だけで煮る。最初は強火で3〜4回グツグツさせる。

蕪に塩麹を入れて軽く和える。

焦げないように水分が飛んだら、③を入れて軽く火を通したら出来上がり