作り方
- 1
洗った菜花を三等分にします
- 2
フライパンにバターを入れ、中火で茎、真ん中、葉と花の順に炒めます
- 3
3分程炒めてしんなりしてきたら塩胡椒してできあがり
コツ・ポイント
あまり炒めすぎないほうが、菜の花の苦味を味わえます
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