真空バックに鶏肉、ヨーグルト、ケチャップ、カレーパウダー、にんにく、しょうが、はちみつ、塩コショウを入れる。

空気をしっかり抜いてバックの口を閉めしっかりもみ込む。半日〜1日漬ける（5時間以上でもOK）

フライパンにオリーブオイルを敷き弱火にして、できるだけ鶏肉に着いたタレを取って並べる。（この時、残ったタレは捨てずにとっ

弱火のまま蓋をして表10分裏10分くらい焼く。

余分な汁気を捨てて、残ったタレとバターを加え中火で焼きからめて少〜し焦げ色を付けて出来上がり。