モヤおこ(モヤシお好み焼き)

キミアキ @cook_40253222
キャベツの代わりに、モヤシを使った、
シャキシャキ食感の、お好み焼きです(*^^)v
手軽に簡単、美味しい逸品です
このレシピの生い立ち
定番のキャベツではなく、安く手に入る、シャキシャキ食感の新しいお好み焼きがあっても、いいんじゃないというような発想で完成させました。
モヤおこ(モヤシお好み焼き)
キャベツの代わりに、モヤシを使った、
シャキシャキ食感の、お好み焼きです(*^^)v
手軽に簡単、美味しい逸品です
このレシピの生い立ち
定番のキャベツではなく、安く手に入る、シャキシャキ食感の新しいお好み焼きがあっても、いいんじゃないというような発想で完成させました。
作り方
- 1
モヤシを、シャキシャキな食感が残るように、3センチくらいに斬ります。
- 2
お好み焼き粉を水に溶き、お好みの具材を混ぜ込みます。
- 3
ホットプレートないし、フライパンで焼きます。
普通の、お好み焼きと同じように焼きます。 - 4
焼きあがったら、ソース、鰹節、青のりをかけて、
出来上がりです。
コツ・ポイント
モヤシを細かく刻みすぎないように、することですね。
シャキシャキな食感を残すように。
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