太白胡麻油のcookie(caramel
nhkitchen @cook_40236123
太白胡麻油のicebox versionです⋆
生地にもキャラメルを練りこんだのでキャラメル感強いです⋆
このレシピの生い立ち
太白胡麻油のrecipe考案
ちょっと硬めかな
太白胡麻油のcookie(caramel
太白胡麻油のicebox versionです⋆
生地にもキャラメルを練りこんだのでキャラメル感強いです⋆
このレシピの生い立ち
太白胡麻油のrecipe考案
ちょっと硬めかな
作り方
- 1
<下準備>
・粉類は合わせふるっておきます
・キャラメルソース作っときます - 2
<作り方>
1.卵、太白胡麻油、キャラメルソース、砂糖をよく擦り混ぜます -
- 3
2.こんな感じで全体が混ざったら
-
- 4
3.合わせふるった粉類を加えさっくり混ぜます
＊練っちゃダメ -
- 5
4.全体が混ざったら
-
- 6
5.砕いたcaramel nutsを加えさっくり混ぜます
-
- 7
6.手でひとまとめにしたら
-
- 8
7.棒状にラップでまとめて半日〜一晩寝かします
-
- 9
8.0.5〜1cmの厚みにcutして周りに塩砂糖をくっつけます
-
- 10
9.170℃ 15〜20分
180℃ 12〜15分
＊焼き強めです！ -
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