サバ缶と水菜のサラダ

シャティ
シャティ @cook_40207279

話題のサバ缶と調味料を合わせて、水菜と合わせるだけ。あっさりサッパリで、おかずにも酒の肴にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったサラダを水菜で考えてみました。

サバ缶と水菜のサラダ

話題のサバ缶と調味料を合わせて、水菜と合わせるだけ。あっさりサッパリで、おかずにも酒の肴にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったサラダを水菜で考えてみました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋
  2. サバ缶 小1缶
  3. 醤油 小さじ2
  4. マスタード 小さじ2
  5. レモン 小さじ1
  6. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は5cm長さに切る。

  2. 2

    ボールにサバ缶を入れてほぐし、醤油、粒マスタード、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    水菜を加えて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、好みで黒胡椒をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

サバ缶と調味料をしっかり混ぜてから、水菜を加えてさっくりと混ぜてください。仕上げの黒胡椒でサバの臭みが消えます!

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シャティ
シャティ @cook_40207279
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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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