塩昆布としその和風ポテトサラダ♡
♪みきたん♪ @cook_40158203
和食にも、揚げ物などにも合う、さっぱりとした和風のポテトサラダです(*´꒳`*)
柚子胡椒やツナを足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
しそをたくさん買ったので、家にあるものと合わせてさっぱりと和風にポテトサラダを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
しそを千切りにする。
じゃがいもの皮をむき一口大に切り茹で、柔らかくなったら火からおろしお湯を捨て、じゃがいもを潰す。 - 2
じゃがいもを潰したら、牛乳を入れ、弱火にかける。
好みの柔らかさになるまで煮詰めて水分を飛ばす。 - 3
しそ、塩昆布、★を混ぜ合わせたら完成。
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