手づくりミートソース【レンジで4分】

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パスタやドリアに♪
多めに作って冷凍してもOK!
このレシピの生い立ち
やっぱり手作りすると喜ばれます♪
手軽にできるからおすすめです!

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材料

2人分
  1. 牛ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. セロリ 1/4個
  4. にんにく 1片分
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. トマト水煮缶 200g
  7. 小さじ1/4
  8. こしょう 少々
  9. 顆粒スープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    大容器にひき肉をほぐしながら入れて、①を加えてまぜる。

  3. 3

    ②に小麦粉、塩、こしょう、顆粒スープの素を加えて全体をまぜ、つぶしたトマトを入れる。

  4. 4

    フタをして電子レンジ600Wで4分50秒加熱する。(途中1分間隔程度で2回かきまぜる)

コツ・ポイント

【レンジ設定】
700W…4分
600W…4分50秒
500W…5分40秒

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