にんじんジュースで作るミートソース

自然派きくち村
自然派きくち村 @cook_40250670

人参嫌いのお子様でも、きっとバレずに美味しく食べてもらえるはず!人参ピューレだからすりおろす手間が省けて便利!
このレシピの生い立ち
トロっとしたピューレタイプの人参ジュースを美味しく頂くために誕生したオリジナルレシピです。
↓商品の詳細はコチラ↓
http://kikuchimura.jp/?pid=96469141
(URLをコピー&ペーストしてご覧ください)

にんじんジュースで作るミートソース

人参嫌いのお子様でも、きっとバレずに美味しく食べてもらえるはず!人参ピューレだからすりおろす手間が省けて便利!
このレシピの生い立ち
トロっとしたピューレタイプの人参ジュースを美味しく頂くために誕生したオリジナルレシピです。
↓商品の詳細はコチラ↓
http://kikuchimura.jp/?pid=96469141
(URLをコピー&ペーストしてご覧ください)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. にんにく 1かけ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しいたけ 1枚
  4. 挽き肉 150g
  5. 森田さんの自然栽培人参ジュース 2カップ
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 梅酢 小さじ2~(お好みの酸味で)
  8. 味噌 小さじ1
  9. 適量
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める

  2. 2

    にんにくの香りがたったら玉ねぎのみじん切りを入れ、塩ひとつまみをふって炒める

  3. 3

    玉ねぎのツンとした香りが消え、甘い香りがしてきたら、しいたけ、挽き肉を入れ炒める

  4. 4

    人参ジュースを入れ、味噌をのせてクツクツ煮込む

  5. 5

    梅酢、塩、こしょうで味付けし、茹でたパスタにからめて完成

コツ・ポイント

梅酢の酸味がトマト味っぽくなるポイント。入れすぎないように気をつけながら、お好みの味にしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
自然派きくち村
自然派きくち村 @cook_40250670
に公開
誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをインターネットショップで販売している「自然派きくち村」です。当店の安心・安全な食材を使った、美味しいレシピを紹介します!HPはこちら→ http://kikuchimura.jp/
もっと読む

似たレシピ