キャベツの芯捨てないで！ゴマ香る納豆和え
°＊リカぽん＊° @cook_40089272
固くて捨ててしまいがちなキャベツの芯。レンジでチンして、納豆と混ぜれば…食べごたえある副菜出来上がり☆お試しあれ(^^)
このレシピの生い立ち
芯を捨てるのがもったいないのでレンジでチンしたら、キャベツ本来の甘さが出て美味しかったです♪さらに納豆と混ぜたら、なかなかイケる！
それから芯は捨てずに、納豆と一緒に食べるようになりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯、又は太い葉脈。
1㎝角に切って、レンジでチン♪すぐに使わない時は冷蔵庫で２、３日は大丈夫♡ -
- 2
納豆は付属のタレを入れて混ぜておきます。①のキャベツの芯、お好みでゴマ、ごま油を風味付けで入れ、さらによく混ぜます。
-
- 3
そのまま副菜として食べても◎
熱々のご飯にかけても◎
コツ・ポイント
・納豆：キャベツの芯=1：1がおすすめ目安です♪
・付属のタレとキャベツ本来の甘さ、ごま油の風味で十分味はします。濃い味がよければ、お醤油プラスで☆
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