なめこおろしそうめん
makibom592 @cook_40115947
食欲がなくても、つるっと食べられます♫そうめんとなめこを一緒に茹でてしまいました(^^♪
このレシピの生い立ち
暑くてあまり食欲がなかったのですが、これならつるっと食べられるな〜と思って作ってみました。なめこを別に茹でるのも面倒だったので、そうめんと一緒に茹でてしまいました。
なめこおろしそうめん
食欲がなくても、つるっと食べられます♫そうめんとなめこを一緒に茹でてしまいました(^^♪
このレシピの生い立ち
暑くてあまり食欲がなかったのですが、これならつるっと食べられるな〜と思って作ってみました。なめこを別に茹でるのも面倒だったので、そうめんと一緒に茹でてしまいました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸かし、そうめんを茹で始める。そうめんがゆであがる1分前になめこを加える。
- 2
そうめんがゆで上がったら、ざるにとり、冷水でよく洗う。
- 3
②の水気をよく切って、器に盛り付ける。
- 4
青じそと大根おろしをのせて、お好みの麵つゆをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
麵つゆはストレートタイプや、濃縮タイプなど、家にあるものを使ってください。私は３倍濃縮タイプ大さじ２を４倍の水で薄めてかけました。
静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメタボが心配なので、なるべくヘルシーな料理を心がけています(｀･ω･´)ゞまた、キャンプやバーベキューも好きなので、アウトドア料理も研究中です♫
もっと読む 似たレシピ
-
残ったらなめこおろし素麺～♪ 残ったらなめこおろし素麺～♪
御中元によく頂く素麺が、あちこちから頂いて食べきれない事ありますよね！そんなときになめこおろしをかけて食べて下さいね♪
-
-
-
-
なめこと大根おろしだけ♪なめこおろし なめこと大根おろしだけ♪なめこおろし
かさが開いた大きななめこ！あまり見かけないかもしれませんが、もし手に入ったらお試しを＾＾ヘルシーおつまみ、お酒も美味し！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19629117
