まぐろポキ-レシピのメイン写真

まぐろポキ

蝶yuckey @cook_40099822

刺し身に飽きたらの一品
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ハワイで食べた事を思い出して、作ってみたくなった。

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材料

マグロ
砂糖大さじ1杯
ごま油大さじ2杯
醤油少量
塩少量
白ゴマ適当
黄身 1個分

作り方

1

マグロをぶつ切りして、砂糖、ごま油、塩、醤油、白ゴマと混ぜる。
2

お皿に移してわけぎを入れて黄身を乗せる。

コツ・ポイント

ぶつ切りしてあるマグロの方が安いみたいで2パック購入

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蝶yuckey @cook_40099822

2016/02/13 08:38に公開

創作料理が好きで手抜き料理が多い。皿洗い、掃除嫌いな怠け者ワーキングママ。

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