耐熱容器にひき肉を入れ箸でコネコネします。

トマト缶を合わせ混ぜます。

茅乃舎野菜出汁またはブイヨンを入れ混ぜ塩、コショウを入れ混ぜます。

ローリエを入れレンジ600w10分、1000w8分
時々混ぜながら火を通します。

肉に火が通るとこんな感じになって油が浮いてきます。味をみて用途に応じ調整します。