親子丼♪ 手抜きレシピ☆
きみみ✧˖ @cook_40162150
鶏の丸焼きを捌いたときに、細かくなった鶏肉を使って…♪ 調味料もめんつゆだけなので早く作れます☆
このレシピの生い立ち
鶏の丸焼き消費レシピ☆献立に合わせて、さっと作れるレシピにしました♪
親子丼♪ 手抜きレシピ☆
鶏の丸焼きを捌いたときに、細かくなった鶏肉を使って…♪ 調味料もめんつゆだけなので早く作れます☆
このレシピの生い立ち
鶏の丸焼き消費レシピ☆献立に合わせて、さっと作れるレシピにしました♪
作り方
- 1
ID22312227，鶏ガラスープをとっておく。
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- 2
鶏肉は鶏の丸焼きを捌いたときに細かくなってしまった部分を使いました。
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- 3
玉葱を切り、☆の材料で煮る。柔らかくなったらOK. 火にかけたら葱も切っておく。
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- 4
鶏肉、葱も加え、卵を加える。完熟にするため、蓋をして中火で2〜3分煮て完成☆
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- 5
盛り付けて、ブラックペッパーをちらす。
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- 6
使用しためんつゆです♪
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コツ・ポイント
海外では生卵を食べないので、半熟にせずしっかり火を通しました。刻みのりがあれば飾りたかったな♪ 笑 今回使用しためんつゆは４倍濃縮なので、２倍濃縮で作る場合は スープを減らしてめんつゆを増やしてください(*^^*)
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