簡単！新玉ねぎで☆アチャール
yonnyo @cook_40088043
インドの漬け物、カレーの付け合わせ
に☆新玉ねぎはサラダ感覚であと引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたアチャールが美味しかったので作ってみました。普通の玉ねぎでもできますが新玉ねぎだと辛味が和らいでサラダ感覚で食べれます。
アプリでひらく作り方
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材料をそろえます
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新玉ねぎはスライス、ピーマンは縦に千切り、トマトはダイスカット、生姜はみじん切り。
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全ての材料をまんべんなく混ぜ合わせ、密閉容器で半日以上置く。
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コツ・ポイント
翌日はまろやかになります。辛味が物足りない時はカイエンペッパー追加で。
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