作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、角切りにする
- 2
ボールに卵をとき、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、顆粒だし、水を入れ、混ぜる
- 3
角切りのじゃがいもを入れ、混ぜる
- 4
軽く温めたフライパンにサラダ油かバターをひき、生地を流し入れる
- 5
フライパンの蓋をし、弱火で焼く プツプツ気泡が出て、表面が乾いてきたら竹串を刺し、何も付いてこなければ完成
コツ・ポイント
中に入れる具材を変えても良いです
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