エリンギを厚めにスライスする

レトルトソースと
オイルを用意する。
今日はグレープシードオイル。

オイルをフライパンに流し、スライスしたエリンギを焼きめつくほどにソテーする。

焼きめがついたら、レトルトソースをかける。

レトルトソースをかけたら、少し煮詰める。

少しグツグツしたら、火を止める。

皿に盛りつけて
できあがり。