タンドリーな豚肉もろこし炒め

怡土亭(いとてい)
怡土亭(いとてい) @cook_40130090

ピリ辛な味付けがビールに最後です
このレシピの生い立ち
トウモロコシがあったから

タンドリーな豚肉もろこし炒め

ピリ辛な味付けがビールに最後です
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トウモロコシがあったから

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. トウモロコシ 1本
  3. 油 炒め用 大さじ1
  4. 浸けタレ
  5. タンドリーチキン用粉 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を合わせタレに10分ほど浸けておきます

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を炒めて火が通ったらトウモロコシを入れて数分中火で炒めて出来上がり

コツ・ポイント

トウモロコシは生を使ってください。

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福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com
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