必見！美味ささみの茹で方※ガス代も節約！
たまちゃんレシピ @cook_40095961
ガス代も節約しながら、美味しい ささみの茹で方です♡
このレシピの生い立ち
運動後によく食べる、我が家のささみ。
小火で茹でていたところ、それなら止めては変わらないのではないかと試したところ、美味！
皆さんに是非、伝えたい技です♬
アプリでひらく作り方
- 1
お水をいれ、塩を入れ、火にかける
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- 2
お水の時から、ささみを入れる
-
- 3
沸騰してきたら、火を止める
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- 4
1０分おきます
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- 5
1０分待つ
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- 6
お鍋からあげ、冷ます
-
- 7
このように、火は通っています
※固くなく、ジューシーです♬
-
コツ・ポイント
ぐつぐつ沸騰しているお湯で茹ですぎると固くなってしまします。。。
沸騰したら、火をとめる！
余熱で中心部まで火は通ってくれるので、ご安心ください♬
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