苦みが美味しい！この時期、旬のお菓子です。
このレシピの生い立ち
毎年、無農薬の八朔を買うのでお友達に差し上げたらピールを作ったとのこと・・・。恥ずかしながら我が家も始めて作ってみました。最後にグラニュー糖をまぶしてもいいかもです。パン作りに入れても美味しそうです。