作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンに油(大さじ1)を入れ、玉ねぎとひき肉を炒める
-
- 3
ひき肉に火が通ったら塩コショウ、コンソメで味付けをする
- 4
卵をボウルに割り入れ牛乳と混ぜる
- 5
フライパンに油(小さじ1)を入れ卵を流し入れて中火で焼き、先ほど炒めた具材を真ん中にのせる
-
- 6
フライ返しなどを使って両端の卵を頑張って巻き、お皿に裏返して完成！
-
コツ・ポイント
とにかく頑張って巻くしかない！！
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