イカの柔らか生姜煮♡お弁当にも！
イカを柔らかく(^-^)
柔らかくていくらでも食べられる(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
主人が釣ってきたイカを食べきりたくて。
作り方
- 1
イカを適当な大きさに切る。
生姜はスライスまたは千切りにする。
イカ、生姜、水と調味料を入れる。 -
- 2
活力鍋(圧力鍋)で強火で加熱、重りが揺れ始めて(圧がかかって)から弱火で3分加熱する。
- 3
火を止めて圧が下がったら出来上がり。冷ましていくうちに味がもっとしみてきます。
-
コツ・ポイント
簡単！
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