簡単白菜浅漬けが本格的な美味しさです。このレシピの生い立ち白菜のレンジでチンで浅漬けが早く簡単に作れます。
白菜を1cm幅に切りラップに包み、電子レンジで30秒加熱する。
かぶは銀杏切りにスライスする。
ボールに、白菜・かぶ・塩昆布・塩を入れ揉み、水気を絞り盛り付ける。
アレンジでゆで卵とマヨネーズを和えても美味しいです。
野菜の水気がでるのでよく絞ってください。
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