ほうれん草のミルクスープ♪
甘兎庵 @cook_40126897
栄養たっぷり、ほうれん草をたくさん使った、美味しいミルクスープです！(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が採れたので、作ってみました。
ほうれん草のミルクスープ♪
栄養たっぷり、ほうれん草をたくさん使った、美味しいミルクスープです！(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が採れたので、作ってみました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)を入れ、ほうれん草を色よく茹でる。
- 2
茹で上がったらざるにあけ、水気を切り、絞る。
- 3
ほうれん草を3cm幅くらいに切る。
- 4
ほうれん草と牛乳をフードプロセッサーに入れ30秒くらい撹拌させる。
- 5
④を鍋に移し、水を入れ中火にかけ、ひと煮たちさせ、コンソメを入れる。
- 6
塩コショウを入れ、火を止めてシチューの素を溶かし入れ、もう一度中火にかける。(塩コショウが足りなければ、ここで足す)
- 7
器に盛り、出来上がり！
- 8
一晩たつと、味が馴染むことがわかりました。お時間の許す方は時間をおいてみてくださいね！
- 9
ほうれん草の代わりに小松菜、牛乳の代わりに生クリームでも美味しくできますよ‼(о´∀`о)
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